日本と同じ食生活を求めるとどうしても高くつくのは仕方ありません。 しかしアメリカの食材で工夫すれば、やはり安いだろう、と家内と話しています。 単身赴任時はもっぱらレストランで食べていましたが、10ドルもあればおつりが来る食事です。 昼飯は5ドルが私の相場でした。 ロスやサンフランシスコに較べはるかに安いでしょう。
マヨネーズはキューピーの輸入物に限ると思っていましたが、先日試したBest Foodsという会社のReal Mayonnaiseは、まあまあ近い味がしました。 ビン詰めなのでサンドイッチにするときなどナイフ等ですくって使っています。 サラダにかけるのはやはり使い慣れたチューブの形のキューピーです。
無性にプリンが食べたくなったとき、アメリカのJell-Oに手を出して失敗したあなた!見つけましたよ。日本のプリンに近いインスタント・プリンの素。 「Jell-O FLAN Spanish Style Custard」というのをFred Meyerで見つけました。 結構おいしかったです。WinCo Foodsにはおいてないようです。
この手の商品は Rice 'n' Spice が充実しています。アメリカなら安く手に入るので、試してみては?